• Psicoeducazione – descrizione del modello di trattamento e prima introduzione di concetti chiave (indice di massa corporea, conseguenze mediche e psicologiche dell’obesità, perdita di peso e mantenimento del peso raggiunto, ecc.)

• Monitoraggio del comportamento alimentare e delle calorie assunte

• Monitoraggio dell’attività fisica svolta

• Analisi dei problemi (barriere) che possono interferire con il rispettare la dieta a basso contenuto energetico quali:
- Motivazione al trattamento
- Monitoraggio inesatto delle calorie assunte e/o dell’attività svolta
- Inadeguata scelta alimentare
- Assunzione eccessiva di alcol
- Merende frequenti
- Mangiare per premiarsi e/o in risposta a stati d’animo negativi

• Aumento delle attività – aumentare l’attività fisica svolta e, in particolare, adottare uno stile di vita più attivo al fine di diminuire la sedentarietà

• Affrontare preoccupazioni e problematiche inerenti l’immagine corporea ovvero preoccupazioni relative all’aspetto fisico, il desiderio di cambiare forma.
Le principali ragioni per le quali le persone vogliono perdere peso sono legate a preoccupazioni rispetto al proprio aspetto fisico e al desiderio di cambiare la propria forma; questo fa sì che si adottino obiettivi irrealistici. È quindi opportuno lavorare su aspettative realistiche rispetto al trattamento e a una maggiore accettazione di sé

• Mangiare sano – l’obiettivo è di alimentarsi in modo sano a lungo termine

• Mantenimento del peso raggiunto:
- Definizione di un peso target (ideale) e di un range di peso ragionevole (sano)
- Elaborazione di un sistema di monitoraggio che faccia sì che il paziente abbia le informazioni necessarie per tenere sotto controllo, ed entro il limite prestabilito, il proprio peso
- Pianificazione di come affrontare probabili difficoltà e situazioni che rischiano di portare il paziente a mangiare in eccesso